24 Eylül 2018

Dönerin En Lezzetlisi Manzaranın En Şahanesi

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Anadolu Yakası’ndan Avrupa Yakası’na İstanbul’un 17 farklı ilçesinde 160 bin kişiye aşure dağıttı. İBB Lojistik Destek Merkezi’nin dev mutfaklarında özenle hazırlanan aşureler, hem damaklarda hem de gönüllerde lezzet bıraktı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi; halk arasında dayanışma, paylaşma, muhabbet, birlik ve beraberliğin simgesi haline gelen Aşure Günü’nü dolayısıyla Anadolu Yakası’ndan Avrupa Yakası’na İstanbul’un 17 farklı noktasında aşure dağıttı. İBB Lojistik Destek Merkezi’nin dev mutfaklarında 16 ton malzeme kullanılarak hazırlanan aşureler, gencinden yaşlısına 160 bin vatandaşın hem damaklarında hem de gönüllerinde lezzet bıraktı.

60 aşçı 7 gün boyunca çalıştı

7 gün 24 saat esasıyla İstanbul için hizmet üreten İBB Lojistik Destek Merkezi’nin dev mutfaklarında, üstün hijyenik koşullarda üretilen aşurelerin hazırlanmasında 60 aşçı 7 gün boyunca özenle çalıştı. İstanbulluların ağızlarını tatlandıran aşureler için buğdayından nohuduna, kayısısından üzümüne, fındığından şekerine kadar tam 16 ton malzeme kullanıldı.

Aşureler Mobil Büfeler ile dağıtıldı

Olağanüstü durumlarda İstanbulluların gıda gereksinimlerine acil çözümler sunan Mobil Büfeler bu defa paylaşmanın simgesi Aşure dağıtımı için yollardaydı. Bir hafta süresince farklı tarihlerde Silivri, Çatalca, Büyükçekmece, Beylikdüzü, Avcılar, Bakırköy, Şişli, Beşiktaş, Sarıyer, Adalar, Kadıköy, Ataşehir, Maltepe ve Kartal gibi İstanbul’un en kalabalık meydanlarında konumlandırılan Mobil Büfeler sayesinde kısa sürede on binlerce aşure vatandaşlara ikram edildi.

Teknofest ve Sutanahmet Meydanı’nda da Aşureler İBB’den

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin aşure dağıtım programı kapsamında; İBB Gençlik Meclisi ile Teknofest Havacılık ve Uzay Festivali Alanı’nda da aşure dağıtımı yapıldı. Bu arada Cumhurbaşkanlığı’nın Sultanahmet’teki aşure programında dağıtılan aşureler de yine İBB Lojistik Destek Merkezi mutfaklarında hazırlandı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin artık gelenekselleşen aşure dağıtımı, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Özenle hazırlanan aşureler, hem görüntüsü ile hem de lezzeti ile tadanlardan tam not aldı.