NAPOLİTEN SOSLU MAKARNA (FLORYA SOSYAL TESİSLERİ)

Malzemeler

  • 500 gr. Erişte makarna
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı ketçap

YAPILIŞI

Makarna haşlanarak süzülür. Sos için bir tavada sırasıyla kuru soğan, sivri biber, sarımsak ve domates sotelenir. Biber salçası ve ketçap ilave edilerek sos tamamlanır. Hazırlanın sos makarnanın üzerine eklenerek servis edilir.